【 1K一人暮らし】こんな日はお家べんとうでも。

こんにちは。
第3回目更新ができました。

前回の作り置きおかずの記録の反応が
予想以上に良くて、
インスタで嬉しいお言葉たくさんいただきました。

本当に、ありがとうございます。涙ほろり。

今回は作り置きではなく、お弁当の話です。

有り余るおうち時間に少しだけ窮屈に感じて
近くのお気に入りの場所でお弁当食べることを
気分転換にしてます。
(今回は残念ながら、、
お家で食べることになってしまったのですが)

なんだか、一つの容器の中にギュッと詰まった
おかずの方が満足感を感じます。

良かったらご覧くださいませ。

以下 登場おかずの分量
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◇たくあんチャーハン
ご飯 1杯分(200g)
たくあん 5枚
ベーコン お好みで (ウィンナーでも◎)
卵 1個

塩こしょう 多め
醤油 小1
ごま油 (炒め用大1、味付け用小1)

◇もやしと豆苗の豚しゃぶサラダ
もやし 1袋
豆苗 お好みで
豚コマ肉 150g

めんつゆ(2倍濃縮)大2
お酢 大1
ごま油 大1
すりごま お好みで
塩 (薄いと感じたら入れてください)

◇ゴボウサラダ
新ゴボウ 1本
にんじん 1/2本

砂糖 大1+大1/2
醤油 大1+大1/2
マヨネーズ 大2
すりごま 大1.5

◇茄子の揚げ浸し
前回の作り置き動画で紹介しております。

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作った後に気づいたのですが、
私はどんだけゴマが好きなんでしょう。笑

どれも美味しいのでぜひ◎
長々と失礼いたしました。

2件のコメント

  1. お弁当って良いですね。同じものでも、箱に詰め込まれると何故だかワクワクするので好きです😌
    たくあんチャーハン、彩りも良くて食欲がそそられますね!…明日はチャーハンにしようかな。笑