ひと手間でこんなに美味しい。【鯖の味噌煮】

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【材料】
・鯖     1/2匹
・白ネギ   1本
・生姜    3片
・白髪ねぎ  適量

【調味料】
(はじめに10分煮込む)
・水     100cc
・料理酒   150cc
・砂糖    大さじ1
・みりん   大さじ1
(その後5分煮込む)
・合わせ味噌 大さじ2
・甜面醬   大さじ1/2

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1件のコメント

  1. お疲れ様です!いつも動画ありがとうございます!リクエストなのですが、可能であれば海老を使った料理があれば教えていただきたいです。