抹茶ゼリーのパフェ〜和スイーツ
mayukichi’sキッチンをご視聴いただき
ありがとうございます
今回は初めて和スイーツに挑戦しました
よろしかったら試し下さい
抹茶ゼリーを他の材料で作ると
沢山のバリエーションが楽しめます
※酸味のある果物などはゼラチンが固まらない場合がありますのでご注意下さい
【材料】
抹茶 大さじ1
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 5g
お湯（50度ぐらい） 300ml
わらび餅粉 100g
砂糖 50g
水 100ml
白玉粉 100g
水 100ml
（オプション）
あずき缶
バニラアイス
ホイップクリーム
【ポイント】
わらび餅粉や白玉粉はメーカーによって
水分量などに多少の違いがありますので
商品表示に従って配合して下さい
わらび餅を冷ます時は
硬くなるので冷蔵庫には入れないで下さい
【タイムスケジュール】
0:00〜 オープニング
0:15〜 抹茶ゼリー
1:40〜 わらび餅
4:00〜 白玉
5:53〜 わらび餅準備
6:34〜 盛り付け
8:52〜 実食
9:42〜 エンディング
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動画内BGM
曲名『Colors』
作曲 RYU ITO
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