【バーミキュラ vermicular の基本レシピ】無水カレーの作り方【無水鍋で一番初めに作りたい料理】

今回はバーミキュラ公式レシピで「無水カレー」を作りました。
国産の無水鍋、バーミキュラ(vermicular)を買ったらぜひ試したい料理ですよね。
詳しい作り方はこちら↓↓↓

\2020年4月に新発売/
バーミキュラ フライパンのレビュー動画はこちら🍳

■材料
トマト(完熟):4個
玉ねぎ:3玉
セロリ:1本
にんじん:1本
鶏もも肉:1枚(300gくらい)

■作り方
①材料を切り、トマト、玉ねぎ、セロリ、にんじん、鶏肉の順番で鍋に入れる
②弱火で60分熱する(※火加減がポイント)
③ルーを入れ、余熱でしっかりと溶かす

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9件のコメント

  1. こんにちは。
    あるあるかもですが、バーミキュラとストーブ どちらか悩んでおります。個人的には焦げにくいのを選択したいのですが、何かアドバイスいただけますでしょうか?宜しくお願いします。

  2. 的確なアドバイス、ありがとうございました。
    ですよね、何を作るかで変わりますよね!
    で、私の場合は、ガシガシ使える方が良いと思いました。
    今後も動画を拝見させて頂きます!
    又、質問するかと思いますが、宜しくお願いします!

  3. ありがとうございます😊
     私もバーミュキュラ鍋最近買いました。
    ライスポットで弱火調理してます。
    美味しいですよね。

  4. 今日このレシピでカレー作ったら絶品カレーができて感動しましたー🥺🥺
    私はジャワカレーの中辛使いましたが結構辛かったです👍

  5. すごく参考になりましたけど、食べてみての感想も欲しかったですね、そこが残念ですね。