ぷるぷるだし巻き

レシピはこちら🍳

【ぷるぷるだし巻き】
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【材料】
・豆腐……150g
・卵……2個
・白だし……大さじ1
・砂糖……小さじ1

(お好みで)
・かつお節……適量
・のり……適量

【作り方】
①ボウルに豆腐を入れ、泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜる。

②卵、白だし、砂糖を入れてよく混ぜる。

③ラップを敷いた耐熱容器に②の卵液を流し、ふんわりラップをして、600Wで4〜5分温める。

④敷いたラップをくるっとして丸め、両端をくるくると巻いて形がキープされるようにする。そのまま、粗熱が取れるまでおいて置く。

⑤ラップをとったら完成✨
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39件のコメント

  1. レシピ教えてください😅
    孫達が喜びそうなんで作ってやりたい😮
    変な添加物が入っているお菓子より良いです😊

  2. 画面右上の点・縦3個の所をタップした後、説明をタップすると、レシピが見られます。説明が下手でごめんなさい😂

  3. 豆腐のニガリ臭さが気になる人は豆腐をしばらく水に浸けておいてから作ると良いですよ。ウチは砂糖は入れずに作ります

  4. これは、動物性と植物性のタンパク質が同時に取れるので 成長期、高齢にも良いですね!

  5. どういうこと??
    ショート内にレシピないの??
    おいしそうだと思って偶然見つけたけど、材料とかなくて諦めた
    残念

  6. 5分だと中心が生でした。味付けは卵焼きの素を使いました。もっと卵味を出したければもう一個。鰹節とノリで豆腐臭さを軽減。耐熱容器にラップを敷くのを忘れてもう一度敷いてやり直しました。柔らかくて年寄りがリピしてと喜ばれました。

  7. 丁度たまごとお豆腐があったので作ってみました
    あったのが男前豆腐😂と卵もSサイズ
    白だしも無く本だしでしたが出来ました笑
    美味しかった!今度は焼いてみようと思います