鶏肉と新玉ねぎのトロトロ煮の作り方
材料 作りやすい分量
鶏もも肉 600g
塩 小さじ１
水 500cc
生姜 大１片(20g)
にんにく ２片
新玉ねぎ 大２個（600〜800g）
辛味噌、黒こしょうなど お好みで
＜残った玉ねぎと煮汁でポタージュ＞
煮汁 約300cc
玉ねぎ 200〜300g
にんにく（生姜は取り除く）
牛乳 100cc
ピンクペッパーや黒こしょう、万能ネギやパセリなど お好みで
イラスト：こばやし まりこ
https://www.youtube.com/channel/UC3N94qRKNsCcX_IJEdQgoCQ
音楽：アコーディオン まいこ（↓maicoのあそび）
https://www.youtube.com/channel/UC679mE2KDMdU8iw9II8wDTA
器：小西良
http://atelier1tsubu.com
プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。