【キャンプ飯】スキレットで熱々『生鮭のちゃんちゃん焼き』ファミキャンにおすすめ【簡単レシピ】
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
北海道の郷土料理『ちゃんちゃん焼き』をキャンプ場で！
バターのコク、鮭とみそのうま味で、子供も野菜をパクパク食べれます。寒い時期のキャンプに、スキレットで熱々のままを出して、お楽しみください。
■材料（3-4人前）
・生鮭 3切れ
・キャベツ 150ｇ
・舞茸 1/2パック
・にんじん 1/4本
・じゃがいも 中2個
・マヨネーズ 大さじ3
・みそ 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・酒 大さじ1
・バター 20ｇ
・サラダ油 10ｇ
・塩こしょう 少々
◆ワンポイント◆
かぼちゃ、さつまいも、きのこ、玉ねぎなど、お好みの具を入れてもＯＫです。
ソースにすりおろしにんにくを加えると、更に美味しくなります。
スキレットで加熱中、アルミホイルで蓋をすると、余分な水分をとばし、ふっくらと仕上がります。火が強いと焦げ付くので、火加減に注意してください。
仕上げにチーズを加えても美味しいです。
#キャンプ飯#キャンプ#レシピ
■自己紹介
野外で食べるご飯は美味しさ倍増しちゃうよね！ついつい食べ過ぎがちな…アウトドアを愛する4人家族の料理をご紹介。我が家のオリジナルのレシピと作り方を動画でお伝えしています。 ここ最近は、おうち時間を楽しむ「お家キャンプごはん」でアウトドア気分を満喫中です。
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