【シェフのこだわりレシピ】オイルサーディンと生モッツァレラのフリッタータ
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回の動画は、明治北海道十勝生モッツァレラを使って、イタリアでも人気のフリッタータをご紹介します！
とても簡単にできますので、是非、動画をご覧いただき、
ご自宅でチャレンジしてみてください♪
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☆明治北海道十勝生モッツァレラ商品詳細はこちら↓
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/mozzarella/
☆明治北海道十勝生モッツァレラ公式Instagram↓
https://www.instagram.com/meiji_tokachi_mozzarella/
【商品情報】
新鮮な生乳の豊かなコクを味わえる「明治北海道十勝生モッツァレラ」。こだわりの製法によって、北海道産生乳を凝縮した濃厚なミルク感をお楽しみいただけます。
また、鮮度が命のモッツァレラチーズを新鮮な状態でお届けするため、
遮光性に優れた「鮮度こだわりパック」を使用しています。
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◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
http://yasudaphotostudio.com/
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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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【ツヴィリング】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.27&type=3&subid=0
フライパンはこちら 【バッラリーニ フライパン】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.28&type=3&subid=0
赤いキッチンツールはこちら 【パッラリーニ ツール】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.29&type=3&subid=0
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#明治北海道十勝生モッツァレラ #モッツァレラ #日高良実 #アクアパッツァ
7件のコメント
オイルサーディンと生モッツァレラ意外な組み合わせだけど美味しそうです✨
これも酒飲みキラーな・・・（笑）
濱田さん、すっかり若手のエースですね！
一缶入れたらしょっぱいのでは？って思ったのですがアンチョビと勘違いしてましたw
サバ缶確かに美味しそう
濱田さん✨すっかり板に付いてきましたね👏
普段イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノを使っているのですが
如何せん高額になります、明治のパルメザンチーズはパルミジャーノに近いのでしょうか？
皆さんご存知のメジャーな[緑の容器のパルメザンチーズ]は個人的にパルミジャーノ・レッジャーノとは[全く]の別物で匂いが臭くて使えたモノではありません…😥
ハマダ！どうだ美味しいかぁ？
ハマダ君が大抵作ってるって言った後に言うの面白いです🎉
ずっとこの企画やっててアイデアずっと出てくるのが凄いですね。見えない所で沢山試行されてると思うのでこれからも頑張って下さい。CIAO🤗
ハマダさんすごい！とっても美味しそうですね作ってみます🥰