これぞ最強！トマトボンゴレ🍅
レシピはここからみてね👇🏼💛
63 トマトボンゴレ
レシピはここからみてね👇🏼💛
読んでくれてありがとう😊
参考になれば嬉しいし、お腹が空いたら
コメントに「❤️」してね♪
ありタリアンのリクエストでボンゴレロッソ
再投稿❤️
ボンゴレ大好きでもう何回も作っていて
なにかアレンジしようかな！って思って
トマトを入れるボンゴレロッソを作ってみました🍅
常にお腹空いてるありのママです@arino_mama_recipe
あー美味しかったぁー😁
今回のポイント☝️
⚫︎殻は取ってあげると後々楽なのと、
混ぜる時に混ぜやすい、盛り付け上手くいくなど
メリットあるよー
⚫︎イタリアンパセリ 生のものを使ってね！
⚫︎茹で汁に塩しっかり、フライパンにも茹で汁入れてね！
作り方:
①塩水につけてアサリを砂抜きする
②トマトとイタリアンパセリをみじん切りにする
③フライパンにオリーブオイルを入れ、
ニンニクとイタリアンパセリをいれる
④香りがしてきたら、トマトとアサリをいれる
⑤白ワインをいれて蓋してアサリが開くまでほど煮る
⑥ザルにあげ、汁とアサリを分け、
ニンニクとイタリアンパセリを取り除く
⑦フライパンに出た汁とトマトをいれる
⑧お水を鍋にいれ、岩塩をいれて、
パスタを茹でる(書いてある時間よりも1分早めに)
⑨茹で上がったら⑦にパスタをいれる
⑩茹で汁お玉2杯分とイタリアンパセリを混ぜたら完成
▷材料 (2人前)
パスタ 200g
トマト 2個
ニンニク 2片
アサリ 300g
イタリアンパセリ 適量
塩胡椒 お好み
白ワイン 100ml
岩塩 10g (1.5リットルの水)
ここまで読んでくれて
本当にありがとうございます😊
お家でも本格イタリアンが皆さんの
ご家庭にも届きますように！
#イタリアン #イタリア料理 #おうちごはん
#今日の献立 #本格イタリアン #イタリアンレシピ
#お家でイタリアン #洋風献立 #スパゲッティレシピ #パスタレシピ
#ボンゴレ
———————————————————————
イタリア旦那が褒める料理を発信中🍳
@arino_mama_recipe
2人姉妹を子育て中の日本食しか作れなかった日本人ママ👩日本食レパートリー飽きてるご家庭に新しいレシピを！
材料や輸入品は @motoimex まで！
読んでくれてありがとう😊
参考になれば嬉しいし、お腹が空いたら
コメントに「❤️」してね♪
ありタリアンのリクエストでボンゴレロッソ
再投稿❤️
ボンゴレ大好きでもう何回も作っていて
なにかアレンジしようかな！って思って
トマトを入れるボンゴレロッソを作ってみました🍅
常にお腹空いてるありのママです@arino_mama_recipe
あー美味しかったぁー😁
今回のポイント☝️
⚫︎殻は取ってあげると後々楽なのと、
混ぜる時に混ぜやすい、盛り付け上手くいくなど
メリットあるよー
⚫︎イタリアンパセリ 生のものを使ってね！
⚫︎茹で汁に塩しっかり、フライパンにも茹で汁入れてね！
作り方:
①塩水につけてアサリを砂抜きする
②トマトとイタリアンパセリをみじん切りにする
③フライパンにオリーブオイルを入れ、
ニンニクとイタリアンパセリをいれる
④香りがしてきたら、トマトとアサリをいれる
⑤白ワインをいれて蓋してアサリが開くまでほど煮る
⑥ザルにあげ、汁とアサリを分け、
ニンニクとイタリアンパセリを取り除く
⑦フライパンに出た汁とトマトをいれる
⑧お水を鍋にいれ、岩塩をいれて、
パスタを茹でる(書いてある時間よりも1分早めに)
⑨茹で上がったら⑦にパスタをいれる
⑩茹で汁お玉2杯分とイタリアンパセリを混ぜたら完成
▷材料 (2人前)
パスタ 200g
トマト 2個
ニンニク 2片
アサリ 300g
イタリアンパセリ 適量
塩胡椒 お好み
白ワイン 100ml
岩塩 10g (1.5リットルの水)
ここまで読んでくれて
本当にありがとうございます😊
お家でも本格イタリアンが皆さんの
ご家庭にも届きますように！
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#お家でイタリアン #洋風献立 #スパゲッティレシピ #パスタレシピ
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2人姉妹を子育て中の日本食しか作れなかった日本人ママ👩日本食レパートリー飽きてるご家庭に新しいレシピを！
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