【のり塩れんこんチップス】カラッと揚げてサクサクに！のり塩味で止まらぬおいしさ♪｜macaroni（マカロニ）

【のり塩れんこんチップス】カラッと揚げてサクサクに！のり塩味で止まらぬおいしさ♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「のり塩れんこんチップス」のレシピと作り方をご紹介します♪
れんこんを薄くスライスし、カラッと揚げて、青のりと塩をまぶしました✨
ちょっとしたおやつや、おつまみにぴったりなひと品です🍻
風味豊かな青のりが、止まらないおいしさに🤤
れんこんが中途半端に余ったときにもおすすめですよ👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/112215

■調理時間：30分

■材料（3人分)
・れんこん：90g
・サラダ油：適量
・青のり：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ

■作り方
1. れんこんは包丁で出来るだけ薄く輪切りします。
2. 水にさらして水気を拭き取ります。
3. フライパンにサラダ油を1cmほど入れて170℃に熱し、れんこんをカラッと色づくまで揚げます。
4. 青のり、塩をまぶして完成です。

■コツ・ポイント
・れんこんを水にさらしたあとは、油ハネ防止のために水気をしっかりと拭き取ってください。
・一度に全量揚げると、油の温度が下がりやすいため、2回に分けて揚げてください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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