豆腐と野菜達【毎日食べられる満足味】五目 白和え。

基本の白和えとは作り方が違いますが、簡単でほんとに深い味。
▼今回のレシピはこちら▼
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豆腐 絹こし 1丁 300~340g
ごぼう   25cmほど
にんじん  5cmほど
ほうれん草  2株
鶏モモ肉  100g ※ムネでも可です
しいたけ    2本
ごま油    小さじ2
しょうゆ   大さじ2
砂糖     大さじ2
すりごま   大さじ2

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#限界食堂#料理#豆腐

24件のコメント

  1. 何時も水切りした絹ごし豆腐をすり鉢であたってから具材を和えてました。此の作り方なら簡単ですね‼️時よりひじきの煮物入れたりします。我が家は調味料に練りごまを足します。こっくりとして美味しいですよ。

  2. コレ観てて 急に白和え食べたくなり作りました✨
    ごぼうを入れるって発想が無かったんだけど ある程度なんでもいけるんだー😮と思って 鶏肉が無かったから 冷凍庫に眠ってたハム入れたら意外にも普通に美味しかった😅新しい発見(☆∀☆)ありがとうございます❣️ごぼうも今度入れてみよう~

  3. 上手くできました❤ 今まで食べていた白あえより、数段、美味しかった.くまさんへ いつも美味しいレシピありがとうございます。またまた私のお気に入りのレシピが増えました。

  4. 先ほど作って食べたのですが、とっても美味しかったです!豆腐とゴマの風味がしっかりあって、ゴボウの食感や鶏ムネのボリューミーな感じも最高でした!!
    食べごたえがあって大満足です また作ります!!!

  5. 鶏肉!味わい深そう!!ゴボウが手に入らないので、ゴボウ無し又は缶のタケノコをいれるかな~。これは作ってみたい!✨

  6. 白和えって、ヘルシーなイメージで若い人は敬遠しますが、こちらの白和えは鶏肉も入ってて子供でもいけそうですね。

  7. おいしかったー。
    ただ、豆腐の水切りをレンチンでしたら、潰した時に滑らかにならなかったです。
    やっぱり自然な水切りが良いですね。

  8. 早速 作ります 鶏肉入れたことないですし 炒め煮した具材と 水切りした豆腐を合わせるのですね m(_ _)m。

  9. 美味しかったです‼️初めて作ったのですが家族にも好評でした。ありがとうございました。

  10. 具材に味が染み込んでいて美味しかったですー!お肉が入っていて食べ応えもある🫶今後はこのレシピで作ります。

  11. ぷーさん
    今日作りました!
    五目白和え
    おいしかったぁ〜
    ありがとうございます🙏✨
    母も喜んでたべてました😊