パプリカ最盛期(ツナとパプリカのマリネ作り) #家庭菜園 9月の第一周 赤黄パプリカが収穫最盛期を迎えた ナスのコンパニオンプランツとして茂らせたバジルも収穫 ***レシピ*** 赤パプリカ 2個 黄パプリカ 1個 ツナ缶 一缶(油も使用) 酢 大さじ2杯 塩コショウ 少々 砂糖 小さじ2杯 醤油 大さじ1杯 お酒 少々 生バジルの葉 3枚(ちぎる) 以前作った赤紫蘇ジュースと一緒に食す 注意:湯通しはパプリカをもっと細く切れば もっと短い時間でよいと思う 今回は太目で長めにお湯に通している Marinated peppers recipes パプリカのマリネ パプリカのマリネレシピ パプリカレシピ 家庭菜園