レンジ＆オーブンで簡単調理！さっぱりおいしい大葉の豚肉巻き【健康料理#47】
すべての健康は筋肉から！
健康応援団チアーズの「自宅で簡単タンパク質料理！」シリーズ第46弾です。
レンジとオーブンでお手軽時短料理！
たっぷりお肉をさっぱりといただく、大葉の豚肉巻きのご紹介です！
7月も後半に入り、猛暑日が続く今日このごろ。
しっかりと栄養を取りたくても暑くて食欲が…なんてこと多いですよね。
でもそんなときこそしっかりお肉が重要なんです！
たくさん汗をかいたり、温度差に対応するために、身体の中ではたくさんの栄養が使われています。
そうした栄養を補給するために大事なのがタンパク質！そして糖質を栄養に変えるビタミンBなんです！
その両方を兼ね備えた豚肉を食べれば元気いっぱいに！
大葉の独特な香りの元となる「ペリルアルデヒド」には、弱った胃を復活させ、腸の働きを良くする効果が！
更に体温を上げて、クーラーで冷えた身体の調子も整えてくれる、夏にピッタリの薬味なんです！
大根おろしにも同じく胃腸を整えてくれる働きがあるので、ダブルパワーで身体を中から癒やしてくれます。
カロリーが気になる方はレシピのバラ肉を豚モモ肉に。
逆にボリュームが欲しい方はピザ用のチーズと一緒に焼いても、とっても美味しいですよっ！
そんな元気の出るお手軽料理、大葉の豚肉巻きをぜひご賞味くださいねっ！
カロリー400kcal（1人前）
★材料★
豚肉（薄切り）………100g
大葉……………………3,4枚
大根おろし……………お好み
醤油・ぽんず…………分量外
※今回はしゃぶしゃぶ用豚バラ肉を使いましたが、豚モモ肉ならおよそ120kcalで大幅にヘルシーになります！
カロリーが気になる方は、他のお肉の種類も試してみてください！
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