【マユミータ流】 超簡単!かぼちゃのスープの作り方 秘密のコツはお米だよ!#002

かぼちゃのスープの作り方を紹介します。
材料(2人分)
 かぼちゃ(日本のかぼちゃなら1/4個)
 玉ねぎ(1/2個)
 お米(大さじ1)
 塩(小さじ1/2)
 水(500ml)
**フードプロセッサーを使います。

美味しくて簡単、そして自然の味がします。
冷蔵庫に残っている野菜をうまく活用したいときにも、どうぞ!

This is my easy recipe for Squash soup.

Ingredients( for 2 people)
 Squash( small size, 250-300g)
 Onion( middle size, 1/2)
 Rice (1 Tbsp)
 salt ( 1/2 tsp)
 water (500 ml)
**we use a ‘food processor’.

I want to share this recipe, because easy, tasty, natural homemade!
you can cook with material leftover in your refrigerator.

2件のコメント

  1. かぼちゃのスープで、お米の発想はなかったです。ググってみたら、そういうレシピもありました。へーって感じです。

  2. おいしそう。かぼちゃのスープにはいつも生クリームを足していたけど、お米・ごはんを入れるのはいいアイデアですね。私も試してみます。オランダでも「Kabocha」の名前で日本とおなじ緑のかぼちゃが買えるようになりました(甘さは、控えめだけど、、、)。