暑い夏は冷や汁さえあれば！食感楽しい簡単な一杯【料理のレシピ】「昨日も今日も、味噌汁」
【北欧、暮らしの道具店のオリジナル番組『昨日も今日も、味噌汁』は、味噌汁のレパートリーを広げるレシピ番組】
いつもの味噌汁がもっとおいしくなる、そんなアイデアを料理家のこてらみやさんに教えていただきました。
Recipe04「すり鉢ひとつで、ちりめんじゃこ冷や汁」
【材料】（1人分）
・もめん豆腐…半丁 (150g)
・みそ…大さじ２
・冷水…150~200ml
・ちりめんじゃこ…15g
・きゅうり…1/2本
・みょうが…1本
・白ごま…大さじ1と1/2
・青じそ…3枚
・塩…小さじ1
—
出演：こてらみや
プロデューサー・撮影・編集：小林のんき (合同会社キノママ)
監督・絵コンテ・撮影・編集：佐野大 (合同会社キノママ)
撮影助手・制作補佐：金原守人
企画：株式会社クラシコム
製作：KURASHI&Trips PUBLISHING
#北欧暮らしの道具店 #ルーティン #昨日も今日も味噌汁
17件のコメント
自然の音を聞きながら静かに料理をする姿がとても楽でいいですね。お陰で私の心が温かくなりました。⭐⭐
美味しそう
Good morning y'all
うわぁー美味しそう！！
明日のランチに作ろう🥰
今年は夜も暑いのでこれなら食欲がなくて食べれますね。ありがとうございます。
一人暮らしには嬉しいレシピです。
薬味を大葉に変えても美味しそうですね。
さっそく明日の夜ご飯に作ろうと思います。
うああ美味しそう
初見です！！雰囲気が素敵だなと思って、チャンネル登録させていただきました！！
Your videos are so calming and inspiring. Even though I don't understand Japanese, I really like your content. ❤️
very good video, although I could not figure out what all the ingredients are. I wish there is a list made visible.
I love Japan
Lovely
This calm Japanese cooking makes me want to go back to visit my mom in Japan 😭
簡単に作れそうなのでぜひトライしてみたいです！ いつもインスタで素敵な暮らしぶりを見てインスパイアされてます。
大正生まれの母が夏になると何時も作りましたね。愛媛県ですが麦みそで！
火にかけないのは嬉しい☺️明日やってみます(^^)
👍❗
美味しそうですね。昔銀座のお店で食べた、チキン南蛮と冷汁の定食の味が忘れられません。