【卯の花】自宅で簡単に作れます！

【卯の花】自宅で簡単に作れます！

自宅で簡単！卯の花
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〈材料〉
おから　150g
干ししいたけ(しいたけ) 2枚
にんじん　1/3本(千切り)
油揚げ　1枚
小ネギ　適量
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浄水　250cc (もしくはしいたけの戻し汁)
醤油　大さじ1
白だし　小さじ2
本みりん　大さじ1
オーガニックシュガー　大さじ1〜2(お好みで♪)
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〈作り方〉
①ノンスティックフライパンに、しいたけ、にんじん、油揚げを入れて、IR8で炒める。
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②①がしんなりしてきたら、おから、浄水、調味料を入れて、IR3で5〜10分。
水分をとばしたら完成♪
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常備菜としても大活躍！
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食物繊維やタンパク質、カルシウム、
ビタミンB2が摂れるので栄養も満点。⁡
お弁当やおかずにどうぞ！
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#卯の花
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