【なすレシピ】ごはんば進む最強おかず!おつまみにもおすすめ!
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ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー
■食材(2人前)
・なす 3本(250〜300)
・にんにく 2片
・青ネギ 3本(なくてもOK)
・とがらし 1〜5本(お好み)
■味付け
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラ 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ2
■炒めるとき
・サラダ油 大さじ2
ごま油 大さじ1
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8件のコメント
ちょうど今 冷蔵庫に茄子が3本❗早速 今夜のおかずに👍 感謝です🥰
おいしそうですね。
さっそく作ってみます。
ありがとうございます🍆 🌶 🍆
お~ジャストタイミング~お茄子ありますよ~晩ごはんに作りまひょ~うふふっ👍
うちはニンニクを使った料理が好きなので
1品足りないときいいですね♪
茄子とむね肉 大好評
お弁当に入れても美味しかったですദി ᷇ᵕ ᷆ *)
こんばんは〜😊
今日何しようか迷ってました。
これにする!
昨日ドラッグストアでナスとキャベツともやしと青ネギを買ってきました。
ちょうどいいー🤗
んですけど、それがおねぎ買ってきてすぐに小口切りにしてしまいました😢
小さく切ってしまったけどそれをいれます😂
おねぎだからお味は一緒ですよねー😁
てんさん、またまたこんばんみい❗なす🍆って、炒め、もしくは、ツナと煮るんだけど。これで、レパートリーが広がった。本当にいつもありがとう❤️
素晴らしいこのレシピ、私はそれがとても好きです
こんにちは♪
おナス🍆丁度あります!青ネギは普通の長ネギでも代用できるかな?