洗い物最小限✨ワンパン🍳チキンミートボールのトマト煮込み🍅【ミールプレップ】ヘルシー✨ダイエット!!

ヘルシーチキンのミートボール🍅
包丁・まな板・フライパンだけで簡単に美味しくできちゃう✨しかも洗い物も少ないなんて😳これは作ってみるしかないですよ🥹🫰

【ヘルシーチキンミートボールのトマト煮込み】※ワンパン
(1人前あたり)エネルギー416kcal,タンパク質22.9g,脂質2.3g,炭水化物69.6g

【材料】1食分(4食分)
鶏胸ひき肉 60g(240g )
玉ねぎ  10g(1/4個 )
なす   50g(小2本 )
しめじ   10g(40g)
まいたけ  10g(40g)
・パン粉  5g(20g)
・牛乳   5g(20g)
・塩胡椒   少々
☆トマト缶  100g(1缶 )
☆︎ウスターソース 5g(20g)
☆塩      0.5g( 2g)
☆ラカント    2g(8g)
・白米    150g(600g)

・米    2合(300g)⇨炊いたお米600g分

【作り方】
1)玉ねぎをみじん切りにします
2)フライパンを火にかけずに
3)鶏ミンチと玉ねぎ
4)パン粉、牛乳
5)塩胡椒を入れ
6)よく捏ねます
7)こねたタネを4等分に分け
8)さらに半分づつに分けて8等分にします
9)ここで火をつけ中火にします
10)その間にナスを乱切りにします
11)鶏肉を裏返します
12)切ったナスを投入
13)鶏肉とナスに焼き色がついたら
13)しめじのいしづきを切り落とし
14)手で割きながらフライパンへ投入
15)まいたけも同じように投入します
16)軽く炒めたら
17)トマト缶と調味料を全て入れます
18)時々かき混ぜながら煮込みます
19)5分程煮込んだら火を止めて冷まします
20)4つの弁当箱に150gづつの白米を詰め
21)チキンミートボールを盛り付けたら
22)完成です!

完全に冷めたら蓋をして冷凍庫へ!
保存期間:冷蔵3日間、冷凍7日間で食べきってください。

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