【ケール】下処理・冷凍・冷蔵方法

芯が太めのケールの、簡単な葉の剥がし方です。

太い芯はキャベツの芯と似ていて調理に使われないことが多いですが、
細い芯のケールならこの方法を使わなくてもそのまま調理できます。

便利な冷凍方法と、少しでも長くもたせる冷蔵方法もご紹介しています。

カナダから、海外レシピなどをウェブサイトで公開しています。
https://greenedamame.com

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