【しゃぶ嶋 ＠三軒茶屋】

【しゃぶ嶋 ＠三軒茶屋】

【しゃぶ嶋 ＠三軒茶屋】

この日は寒さもぶり返しもあり、そんな時にぴったりなのは鍋ですよね。
ということで、三権茶屋にあるこちらのしゃぶしゃぶのお店にお邪魔しました。
場所は、以前訪問した『もつ焼 よし田』のお隣の2F。
店内はけっこう広めでフロア中央にカウンター席が配置され、テーブル席、半個室が多数あります。

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◇飲み放題付き和牛のすき焼きと黒豚のしゃぶしゃぶ100分食べ放題コース◇
鍋だけじゃなく一品料理も食べ放題になっている、7,290円のこちらのコースをいただきました。
さぁて、食べて飲むぞう！

◆黒豚のしゃぶしゃぶ
◆和牛のすき焼き鍋

二色鍋にそれぞれしゃぶしゃぶ用の出汁、すき焼き用の割り下が入ってます。
そこに葱がこんもりと盛られた黒豚と和牛のお皿が登場です。
それとは別に白菜・椎茸・もやし・水菜・ワカメ・エノキ・シメジ・マロニーの盛られた木箱も用意されて、いよいよスタートです。

まずはしゃぶしゃぶ用のスープに葱をどさっと投入。
並行して、各種野菜はすき焼き用の割り下へ。
まぁ、どちらの鍋に入れるかはお好みで。

スープがイイ感じに温まったので、まずはしゃぶしゃぶから。
そして鍋から豚肉と葱を引き上げそばつゆに投入。
そうなんです、一般的に胡麻ダレやポン酢を使うと思うのですが、ここの特長はそばつゆを使うこと。
これが実にイイ！！
胡麻ダレだと胡麻の風味が強いし、個人的に酸味が得意ではないのでポン酢も使いたくない。
しゃぶしゃぶにこの少し甘めであっさりしたそばつゆが実によく合います。
目から鱗の美味しさです！

豚肉自体は甘みがあり柔らかくとてもジューシー、葱もくたっと熱が通り甘くなってます。
流石黒豚！
ホント、これはめちゃくちゃ美味しい！

続いて和牛のすき焼きも。
割り下は甘めですがあっさりした味わい。
サシの綺麗に入った和牛はしっとりと柔らかな肉質でジュワっと旨みが広がってきます。
こちらもすごく美味しいです！

そして、すき焼きにはやっぱり卵ですよね。
卵を絡めた割り下が染み染みの牛肉って素晴らしい！

野菜もとろっと煮えて味が染みて、特にワカメとマロニーが最強でした。

これに加えてしゃぶしゃぶ×和牛、すき焼き×黒豚の組み合わせもめちゃくちゃアリです。
薬味にニンニクを注文してちょっと味変もしたりして。
飽きることなくガンガン食べられて何皿もお代わりしちゃいました。

◆牛もつ
そして追加トッピングでこれもオーダー。
ぷりっぷりの牛もつを今回はすき焼き鍋に投入。
脂の部分が大きくて食べ応えあり。
ジュワ―っと口の中でとろけていくのが美味しくて美味しくて。
もっと早めに追加しておけば良かったです。

◆蕎麦
そばつゆで食べるしゃぶしゃぶということなので、やっぱり〆は蕎麦でしょう。
十割蕎麦で香り高く、腹パンでしたが美味しくツルっといただけちゃいました。
卵につけて食べるのも一興です。

そして一品料理も色々あり、今回いただいたのは以下のもの。

◆かれいのえんがわユッケ
◆鶏の唐揚げ
◆ごぼうの唐揚げ
◆ポテトサラダ
特に気に入ったのが、えんがわユッケ。
ピリ辛な味わいに脂の乗ったえんがわがお酒進んじゃいますね。
鶏唐もカリカリジューシー、ごぼうの唐揚げもカリッとしてスナック感覚でつまめます。
ポテサラは王道の美味しさ。
どれもそれぞれ一品料理として満足な美味しさでしたね。

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◆生ビール
◆ハイボール
◆濃いレモン
◆芋盛り ソーダ割り
◆麦盛り ソーダ割り

食べ放題だけじゃなく、飲み放題付きなのはありがたい。
何杯かリピートしたと思いますが酔ってて忘れちゃいました。

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大満足で充実した内容でした！
個人的には和牛のすき焼きも十分すぎるほどの美味しさでしたが、特に黒豚が秀逸です。
後半は黒豚多めにお代わりしてたと思います。

正直このレベルで食べ放題は凄かった。
飲み放題も付いてこの値段は素晴らしいです。
ぜひみなさんも足を運んでみてください！
納得のお店です！！

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