【グルテンフリーのカレーパウダー使用】シンプル野菜カレー #shorts #ショート
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
【アレルギー表示】
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏肉
【材料】
ご飯 適量
鶏もも肉の茹で汁 500ml(足りない場合は水を足す)
ひよこ豆（水煮） 150g
玉ねぎ 1/2個分（前日に蒸したもの）
人参 1/2本分（前日に蒸したもの）
トマト 1個分
コーン 50g
カレーパウダー（ちび辛） 小さじ2
米粉 大さじ1(水大さじ2で溶く)
はちみつ 小さじ2
塩 適量
【作り方】
①鶏もも肉、酒、水を入れて弱火で30分茹でる。※ゆで汁を使用する
②蒸した玉ねぎ、蒸した人参を切り、鶏肉のゆで汁が入っている鍋に入れる。
トマト、ひよこ豆、塩を入れて軽く混ぜたらカレーパウダー、はちみつを入れる。
③米粉を水で溶いたものを入れてよく混ぜ、盛り付けにコーンを乗せて完成。
【トマトの万能タレの作り方】
・https://youtube.com/shorts/kkSjQs_vYho
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