ひき肉で作る鶏の唐揚げ〜みどりおばさん家〜

元力士 尾車部屋 翠風の知り合い?

みどりおばさんの【それは、いかんやろ!】

実際にあった、見た、聞いた話などをもとに、

愛媛の方言である伊予弁を使い、

愛媛の田舎のおばちゃんはこんな感じ?

翠風が演じています。

みどりおばさんの夏休みのごはん。

今日は、鶏の唐揚げを挽き肉を使って作りました。

ムネ肉をたたいて使うことにより、

挽き肉を使うよりも柔らかく、

それでいて肉感のある食感に仕上がります。

柔らかいのでお年寄りや、小さなお子さんも大丈夫✨な唐揚げです。

#唐揚げ#愛媛#おばちゃん

2件のコメント

  1. 作ってみたけど美味しかったです!
    お好みソースの風味がほのかにして美味しいし、胸肉だから揚げても脂っこくなくて良かったです♪