アスパラ大好きおかず5品🥗間に合わせ食材でコラボ【ちょこっとレシピ】#shorts#アスパラガス

1.アスパラ(太)1本、エリンギ、トマトカップ、トマトピューレ、バター10G、コーヒーポーションひとつ。作り方:トマトをくりぬいてカップにするよ。中身はソースに使うよ。カップはアルミで巻いて煮崩れ防止だよ。野菜を炒めたらトマトピューレとくりぬいたトマトの果肉を入れて煮立てるよ。味付けは塩だけ。バターを絡めてコクをだすよ。仕上げにポーションを流したらまろやかなアスパラトマトソースのできあがり。カップに入りきらない分は明日食べるよ♡
2.アスパラ(太)1本、春雨のフライ適量、梅干し、みりん、しょうゆ。作り方:アスパラを斜め細切りにして水にさらすよ。シャキッとしたら上げて水気を取るよ。春雨のフライは素揚げでOK一度に入れないで少しづつ揚げるのがポイントだよ。春雨の上にアスパラ乗せて、つぶした梅干しとみりんしょうゆを混ぜたタレをかけていただくよ。
3. アスパラ(太)1本、ぎょうざかワンタンの皮5~6枚、スライスチーズ2枚。巻いて揚げるだけ。とろけるチーズは皮からはみ出すことがあるからスライスチーズをお勧めするよ。
4.アスパラ(太)1本、じゃがいもスライス2枚、ベーコン極みじん、パン粉。じゃがいもとパン粉とベーコンを別々に炒めてじゃがいもに火が通ったらアスパラ炒めてお皿に盛る。
5.アスパラ(太)1本、卵。誰かさんのまね。炒めたアスパラに半熟卵を絡めていただくよ。粉チーズもかけたよ。

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