かき揚げ丼 大好き😋 男の料理
野菜のかき揚げ丼 大好き リーズナブル
余った野菜で作りました
◼️かき揚げの材料
人参
ごぼう
玉ねぎ
舞茸
＊ 天ぷら粉
小麦粉
卵
水
■レシピ
1) 人参、ごぼう、玉ねぎは、千切りにし。舞茸は手で割く。
2) ボウルに水を入れ、卵を溶く。粘りけがある状態に調整する。
3) ”2)”に”1)”を入れて、よくかき混ぜる。
4) 小さい鍋にサラダ油を2cm入れて、熱する。
5) ボウルから、おたまで1杯分の具を取り出し、鍋に丁寧に入れる。
6) 1分程度揚げたら、裏返して30秒揚げる。
7) どんぶりにご飯を入れて、かき揚げをのせ、醤油をたらす。
出来上がり★かき揚げ（天ぷら）は美味しい！
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II love kakiage bowl of vegetables, reasonably priced
Made with surplus vegetables
◼️ Kakiage ingredients
carrot
Burdock
onion
Maitake mushroom
* Tempura flour
flour
egg
water
■ Recipe
1) Cut carrots, burdock roots and onions into julienne. Divide the Maitake mushrooms by hand.
2) Put water in a bowl and melt the eggs. Adjust to a sticky state.
3) Put “1)” in “2)” and stir well.
4) Put 2 cm of vegetable oil in a small saucepan and heat.
5) Take out one cup of ingredients from the bowl and carefully put it in a pan.
6) After frying for about 1 minute, turn it over and fry for 30 seconds.
7) Put rice in a bowl, put kakiage on it, and add soy sauce.
Finished ★ Kakiage (tempura) is delicious!