霜降りひらたけと枝豆の胡麻和え

霜降りひらたけと枝豆の胡麻和え

霜降りひらたけに、初夏の味「枝豆」をたっぷりと。和えダレに使うごまの風味もとても香ばしい一品。この時期に美味しい新玉ねぎの食感も心地よく、酒の肴にもピッタリなプレミアムの一品です。