日本初紹介!?簡単すぎる絶品クリームペンネ・ペンネアルバッフォ

    広くイタリアのご家庭などで食べられる簡単・激うまなクリームパスタ、
    ペンネ アル バッフォ。
    生クリームとロースハムと少しのトマトで作るシンプルなパスタです。
    日本人が作った動画で厳密にこのレシピかつ
    ペンネアルバッフォの名称を使った動画が
    つべ、ニコニコ共にありませんでしたので作ってみました。
    というかグーグルで検索しても日本語ではほとんど出てきませんでした。
    のでタイトルに日本初紹介とつけさせていただきました。

    だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。

    日本であまり知られていない
    イタリアのシンプル・素朴な料理の動画を主に投稿しています。
    この動画が参考になった、面白かったら
    コメント、グッド評価、チャンネル登録を
    是非お願いいたします!

    3件のコメント

    1. パスタレシピ系好きでよく見ますが、たまたま関連でたどり着きました。いくつか動画見させていただきましたが、ハマりましたw アプローチが科学的(化学)論理的だし、途中の現地歴史小咄みたいなのも面白い。さらにチョイチョイかなりちゃんとしたイタリア語が混ざる感じ、硬派な感じで好きです。チャラいイタリア料理系チャンネルが多い中、逆に面白いです。正直、「映え」は全然ありませんけどねw いい路線だと思います。これからも期待しております。

    2. 今日初めて貴殿のチャンネルを拝見しました。ムール貝を胡椒だけで調理するのに非常に驚きました。私はオランダ、フランスに住んでいましたが、ワインを入れて調理するレシピしか知りませんでした。それでペンネの動画を見たのですが、これもシンプルな料理でビックリ。明日のランチに作ってみます。他の動画も順次拝見させて戴きます。