【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】自家製味噌だれでさっぱり！ふろふき大根 #094 #電気圧力鍋
『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「自家製味噌だれでさっぱり！ふろふき大根」
味噌だれでさっぱりとした味わいになるふろふき大根❗️
出汁の味も大根に染みてとってもおいしい仕上がりに✨
材料(3~4人分）🍴
大根…1/2個
水…500ml
和風顆粒だし…大さじ2
⭐️味噌…大さじ3
⭐️みりん…大さじ1
⭐️砂糖…大さじ1/2
⭐️酒…大さじ1/2
⭐️しょうゆ…大さじ1
作り方🍴
①大根を厚めに皮を剥いておきます。
②1の大根を4cm幅に切り、十字に1cm程の切れ込みをいれておきます。
③内釜に2の大根、水、和風顆粒だしを加えてよく混ぜたら蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】回します。
④【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を20分に調整しスタートします。
⑤鍋に⭐️の材料を加えて弱火にかけながらよく混ぜ合わせ、つやが出てきたら火から下ろします。
⑥4の調理が終了したら5の味噌だれをかけて完成です。
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