ビールがすすむ!すぐ出来る おつまみ の作り方【えだ豆 レシピ】
枝豆レシピ!冷凍枝豆を使っています!
お酒が止まりません!
茹でた枝豆に飽きた、余っちゃったときに作ってください^^
どうも。のぶシェフでございます。
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◆目次
0:00 枝豆のラー油和え
1:07 枝豆チーズ煎餅
2:47 枝豆のにんにく醤油焼き
~レシピ~
■枝豆のラー油和え
枝豆 100g
食べるラー油 お好み
長ねぎ 15g
①枝豆を解凍して皮を剥く
②長ねぎをみじん切りする
③枝豆、長ねぎ、食べるラー油を混ぜ和えわせ完成
※ラー油でもOK 辛いの苦手ならごま油でも出来ます
今回は豆腐。他にはご飯の上、パスタの具材、そうめんなどにも乗せてもうまい!
もちろんそのまま食べてもOK
■枝豆チーズ煎餅
枝豆 適量
スライスチーズ 適量
①枝豆を解凍して皮を剥く(量はお好みで)
②フライパンにスライスチーズを並べ、チーズの上に枝豆を置く
③弱火でじっくりチーズを溶かす
④フライパンの位置を動かしながら火を均一に当てる
⑤チーズが溶けたら火から外し冷ます
※冷めないとフライパンから剝がせない為
⑥チーズが冷めたら食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け完成
■枝豆のにんにく醤油焼き
枝豆 100g
にんにく お好み
ベーコン 40g
醤油 適量
オリーブオイル 適量
①ベーコンを粗みじん切り、にんにくを薄くスライスする
※にんにく好きな方はみじん切りにしたら香りが強くなります
②フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにく、ベーコンを焼き
香りを引き出す
③香りが出たら強火にして枝豆、醤油を入れ素早く絡め完成
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このチャンネルでは、名前の通り
食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
食材や調味料などでまとめてます。
献立思い浮かばない!とにかく使いたい!って時には
「のぶシェフ」を見て消費してくださいませ!!
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2件のコメント
枝豆おつまみには最高ですよね(≧∇≦)b
チーズ煎餅はお手軽ですねー
即試します!