レタス炒め レシピ

レタス炒め レシピ

レタスができる事はサラダだけではない！　簡単な調理法ながら手の込んだ味のする一品です。
★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi

【レタス炒め】
１、調理間際までレタスは水に浸しておく。
２、調理開始前、レタスの水気をしっかり切る。
３、鍋を強火で熱し、白煙が立ったら油をたらす。
４、ニンニクを入れて炒め、塩を加えてレタスを投入。
５、５秒炒めてハイ完成。

【材料】
　レタス：葉4枚
　油：大さじ1
　ニンニク：2カケラ
　塩：2g

【メモ】
・炒めすぎると色味が消えて食感も台無しになります。

★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi
★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K
★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie
★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So
★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe
★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5