【照り焼き】おうちで超簡単に美味しい鶏肉レシピ！照り焼きチキン

今回の料理は照り焼きチキンを作りました。
鶏肉の皮をパリッと焼いてから作る照り焼きが絶品で照り焼きソースも最強です！☺️

【材料】

・鶏肉(もも肉)　　　250g
・塩コショウ　　　　少々
・薄力粉　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　小さじ1
・サラダ油　　　　　大さじ1
・おろし生姜　　　　1g
・トマト　　　　　　1個(170g)
・マヨネーズ　　　　お好みで

◇照り焼きソース

○酒　　　　　大さじ2
○みりん　　　大さじ1と半分
○しょうゆ　　大さじ1と半分
○砂糖　　　　大さじ1

※皮の部分を下にしてから切ると切りやすいです(盛り付け)

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マイごはんです。

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