【1週間の夕飯】白菜・大根使いまわし献立｜今週の買い物リストとレシピ｜冬の旬食材活用で5日間の晩御飯【料理動画】
//目次//
0:00 冬にお買い得な旬食材
0:14 今週の購入食材と金額
0:23 1日目『ハンバーグおろしソース』の献立
3:25 2日目『ブリ大根』の献立
5:34 3日目『鶏肉と白菜のネギ塩ダレ炒め』の献立
7:37 4日目『ロール白菜』の献立
9:46 5日目『鶏肉のみぞれ煮』の献立
ご覧いただきありがとうございます😊
今週は冬の旬、大根、白菜、ほうれん草、ねぎなどなど定番食材を使ってみました🥬
各レシピの【材料分量】はコメント欄の分数をクリックして頂くと飛べます☟
■1週間の晩ごはん動画シリーズ
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【このチャンネルについて】
中の人👩フードスタイリスト
二人暮らし
日々の晩ごはんを記録しています。何かヒントになったり楽しんでいただけたら嬉しいです。
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※動画のレシピは2人分目安です。
※自宅用なので細かな工程は省いていることもありますがご了承ください。
※まとめ買いの購入品は主に夕食に使用するものをリスト化してます。朝昼のパンや麺類、果物、調味料などを追加すると+1000〜2000円程度のお買い物をしてます。
🛍今週のお買い物リスト
合挽き肉 300g
ブリ 2切れ
鶏もも肉 2枚
大根 1本
白菜 1/2個
（※動画使用量だと1/4でもOK。ロール白菜は大きめの方が作りやすいです）
ほうれん草 1袋
長ネギ 1本
しめじ 1袋
納豆
木綿豆腐 1丁
油揚げ 1袋
アボカド 1個
卵 1パック
にんにく（チューブOK）
生姜（チューブOK）
じゃがいも(大)2個
玉ねぎ 1個
🧂調味料や乾物など
塩、こしょう、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、めんつゆ、ポン酢、和風だし（顆粒）、鶏ガラスープの素（顆粒）、コンソメ（顆粒)、いりごま、すりごま、片栗粉、パン粉、鰹節、とろろ昆布、刻み海苔、マヨネーズ、バター、サラダ油、ごま油
#晩御飯 #献立 #レシピ
27件のコメント
各レシピの材料はこちら👩🍳分数をクリックすると飛べます
【1日目】
0:28 白菜の和風ポテサラ
1:14 ハンバーグおろしソース
2:26 ほうれん草としめじのバターポン酢
2:44 ネギととろろ昆布の味噌汁
【2日目】
3:31 ブリ大根
4:42 玉ねぎと油揚げの味噌汁
5:00 納豆ほうれん草
0:28 白菜の和風ポテサラ（作り置き）
【3日目】
5:48 鶏肉と白菜のネギ塩ダレ炒め
6:35 納豆アボカド
6:39 ほうれん草の胡麻和え
7:01 大根と油揚げの味噌汁
【4日目】
7:42 ロール白菜
8:44 ほうれん草とアボカドのめんつゆ和え
8:54 大根と白菜のサラダ
【5日目】
9:53 鶏肉のみぞれ煮
10:23 白菜の塩昆布和え
10:38 ネギとしめじのおかか醤油炒め
11:07 豆腐ととろろ昆布の味噌汁
※量は2人分目安ですが（👨減量意識中）なこともあり、一般的な男性量としては少ないものもあるかもしれません。必要に応じて増減して頂ければと思います。
冬の方が何だか副菜のバリエーションが難しくなるのは気のせいでしょうか…？😅副菜のアレンジ考え中です…🤔
コメントや作って頂いたというお声ありがとうございます！とても嬉しく拝見しています🥰
楽しみに待っていました😀！！
メインもですが 副菜もすごく助かります😊♡
今日 夕飯面倒だな..って日も 動画を観て決めています😊
白菜大根待ってました！
今お安いですよねー
待ってました！(涙)
魚が好きなので、お魚メニューありがたいです(^^)
これこらもシリーズ楽しみにしています。
ご無理はなさらずに。
どうぞご自愛くださいませ(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
いつも楽しみにしています。何回も見直して作っています。これからも楽しみにしています👩🍳
白菜のレパートリーが有りがたいです🤗こんなに色々有ったなんて😊いつも最後には浅漬して終わってました(笑)助かります🤗
一人暮らしで食欲湧かないから1日食べない日もあるし食生活終わっててアニメ並に料理ド下手なんですけどこのチャンネルの料理見るとめちゃくちゃ美味しそうだしわかり易いし食欲湧くので献立参考にして自炊がんばってます 動画楽しみにしてます！！いつもありがとうございます
いつも拝見しています🌿初心者すぎる質問で申し訳ないのですが、、、よく小松菜やほうれん草の冷凍が出てきて私も活用したくて教えて下さい( ˆᴗˆ )冷凍する際は、小分けにしてラップに包んだ後にジップロック等に入れて冷凍でしょうか？また、解凍は朝から夜までなどの長時間、冷蔵庫に入れて解凍されてますか？
マイヤーフライヤースターシェフ?と柳宗理のフライパン購入検討中です😚💓お手入れの仕方とか動画であげていただけると嬉しいです😭
やっぱりこういう素朴、素朴言っては失礼かもしれないですけど、一番美味しいし健康に良いですよね！
和食、日本食が一番良い！！こういう料理だったら、今晩これにしよ♪って思えるな～^^
とてもわかりやすく、参考にさせて頂きたいと思い、チャンネル登録しました！
これからもよろしくお願いします(^ ^)
いつも楽しく拝見してます！料理な苦手な私にはとってもありがたい動画です。晩ごはん食堂さんの影響でうちの食卓も品数か増え子供達も喜んでいます。私のように苦手な人にとったら単発メニューではなくこのようにつながりのある献立がとても勉強になります。いつもありがとございます♪
おろしソースなかなか納得のいくものが作れなくていつも買ってました
でもこれおいしそうですね
大根もいっぱいあるしやってみます
いつも拝見しています。料理だけでなく、動画の作り方も一つ一つ丁寧で素敵だなと思います(^^)また食材を無駄にしないところも(白菜の芯など)、私も心掛けようと思います！これからも楽しみにしています𑁍
自分用
2:26 しめじ
3:31 ぶり大根
6:35 アボカド納豆
6:48ほうれん草胡麻和え
8:44 ほうれん草アボカドめんつゆ
9:53 鶏肉みぞれ煮
おっしゃる通り、冬の副菜は難しいと感じます。逆に夏は冷奴のバリエーションさえあればなんとかなると思っています😂
こちらの動画を見てから、私も1週間の献立を立てるようになりました！(﹡ˆ﹀ˆ﹡)そしたら、すっごく楽で毎日のご飯が楽しみになりました～✨何より達成感がありますね🙌❤こちらの動画に出会えて感謝です！これからも参考にさせて頂きます🎶楽しみにしています。
最近食費を気にするようになって、こちらを見つけました❕
そして利用して作っています。
旦那も節約料理なのに、品数多くて美味しくてと絶賛してます😆
大変ありがたいです🍀
オシャレで美味しそうで見やすい！
尊敬です😍
ポテトサラダ美味しそう
今週から初チャレンジしてます(⁎˃ᴗ˂⁎)
美味しくて満足度の高い献立に感謝です‼︎💕
旦那に紹介させて、見始めました^_^
早速、白菜の和風ポテサラ作りました！
毎日の献立の参考になります！強い味方
鶏肉と白菜のネギ塩炒めやってみました！とても美味しかったです！！
また作ってみたいと思います！
2人ぐらしで1週間の献立考えるめんどくさいと思っていたので助かります!
メモです
もやし
ひき肉
とろろ昆布
ネギ
ほうれん草
納豆
しめじ
10:38
2:44
1:14
5:00
このチャンネルに出会えて感謝します✨助かりますーーーー✨✨
自分用
0:30 白菜和風ポテサラ
1:15 ハンバーグおろしソース
7:04 味噌汁
7:43 ロール白菜
8:55 大根と白菜のサラダ
9:53 鶏肉のみぞれ煮