【簡単】ホクホクで美味しい かぼちゃの煮物の作り方｜和食レシピ
■かぼちゃの煮物
【材料2人分】
・かぼちゃ 1/2個（400g）
♦︎調味料類
・水 200ml
・砂糖
・白だし
・お酒
・みりん
・醤油 各 大さじ1ずつ
【作り方】
① かぼちゃを食べやすい大きさに切ります
② 皮を上にして鍋に並べ、調味料類を加えます
③ ふたをして沸騰したら、弱火におとし15分ほど煮ます
④ かぼちゃがやわらかくなったら、盛り付けて出来上がりです!
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ