【らくらくクッキング簡単時短】ゴーヤー豚キムチ
今回のテーマは豚バラ肉。豚肉のジューシーな脂を利用していろいろなレシピが楽しめます。
ゴーヤー豚キムチ
＜材料（2 人分）＞
・ゴーヤー 小1 本（150g）
・豚バラ薄切り肉 100g
・白菜キムチ 100g
・卵 1 個
・ごま油 小さじ1
・しょう油 小さじ1
＜作り方＞
①ゴーヤーは種とワタを取り除き、2〜3mm の厚さに切る
②豚肉は食べやすい大きさに切る（3cm くらい）
③フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたらゴーヤーを入れて、強火で炒める
★焦げそうなら弱火にして炒める（少し水を加えても良い）
④ゴーヤーに火が通ったらキムチを入れて炒め、溶き卵、しょう油を回しかける
⑤卵が固まってきたら軽く混ぜ完成！
チャンネル登録よろしくお願いします。
https://bit.ly/2we6LUW
沖縄テレビ「ウィン♪ウィン♪♪」公式HPでも公開中