【ほうれん草の中華炒め】豚肉と卵入りで美味しさ倍増!【簡単に作れます!】
ほうれん草、豚肉、卵で簡単美味しい中華炒めの作り方を紹介します。中華味のタレに紹興酒を使ってます。お店の味みたいな仕上がりになりますよ。もし無い場合は、料理酒でも大丈夫です。
簡単な炒め物で、白ごはんにも合いますし、お酒のオツマミにも!
◾️材料
ほうれん草 1/2袋
卵 2コ
豚コマ肉 250g
◾️タレ
紹興酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ニンニク 小さじ1
生姜 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
最後に ゴマ油小さじ1
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6件のコメント
今晩作ります!
紹興酒無いなー。やはり風味とか違うのかしら。昔に少し高いホテルの中華がとっても美味しかったのは、紹興酒と火力なのかな
ご視聴ありがとうございます。
高評価、チャンネル登録していただけると嬉しいです!
また、皆さんのコメントもお待ちしてます。
昨日の夕飯に作ったら旦那に大好評でした😍ありがとうございます!海外在住なので紹興酒を白ワインで代用しましたが美味しく出来ました♡♡
料理酒や塩胡椒の入れるタイミングは卵を戻した後で大丈夫ですか?
これほうれん草を水菜にしてもとても美味しかったです!
おかげで我が家の花粉症対策メインメニューになりました。