【作り置き】白だしで「刺身醤油 」/ SASHIMI-JOYU (Sojasauce für SASHIMI)
刺身醤油（煮切り醤油）は、ひと手間かけるのですがとても簡単。お刺身や寿司がより一層美味しくいただけます。Heute zeige ich Euch wie man SASHIMI – Sojasauce zu machen. Damit schmeckt rohe Fisch noch viel besser.
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【関連動画リンク : Andre Videos】
・美味しくごはんを炊く方法 / elektrische Reiskochtopf / von Vorbereitungen zum Ende
https://youtu.be/K0fEXCL4Vyg
・お鍋で美味しくごはんを炊く方法 / Pfanne (Topf) / von Vorbereitungen zum Ende
https://youtu.be/RsrdrvdzoIc
・私のお米の保存方法 / Lagerung des Reises.
https://youtu.be/klwlbwPKK_4
・それだけで美味しい白だしおにぎり / Reisbällchen machen
・我が家の味醤油の作り方 / gewürzte Sojasauce (AJI-SHOYU)
・【簡単 】白だしの作り方 / Shirodashi
【材料 / Zutaten 】
３味醤油 / AJI-SHOYU (gewürzte Sojasauce)
１酒 / Reiswein (SAKE)
１みりん / MIRIN
１白だし / SHIRODASHI
3:1:1:1の割合です。
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