【料理】おつまみ系謎料理「やわりめ」／作り置きにも
お酒に絶対合う大人系おつまみ「やわりめ」
使うスルメにもよりますが、スルメ独特のエキスとほろ苦い味。にんにくマヨディップを添えてどうぞ。
実態は・・・固すぎるスルメに出会った時の苦肉の策料理ですｗ
水分少な目＋しっかり味＋漬け置きの酒を吸収しているので冷蔵で4～5日持ちそう。おつまみの作り置きにもいいかもしれません。
#おつまみ #作り置き #やわりめ
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