仕事終わりにおうちホルモンしてみました🍻✨#shorts

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ロング動画はこちら💁‍♂️
https://youtu.be/HTZQJPq9pOs

【うまい冷奴】
〈材料〉
絹豆腐1丁
オクラ4本
梅干し1個
ちりめんじゃこ適量
かつお節1パック
とろろ適量
ぽん酢適量
いりごま適量

〈作り方〉
①オクラは1分程茹でて食べやすい大きさに切ります。冷凍オクラでもオッケーです。
梅干しは種を取り、叩いておきます。
②ボールに①/ちりめんじゃこ/かつお節/ぽん酢を入れて混ぜます。
③お皿に豆腐を盛り、とろろをかけます。
最後に②とごまを乗せて完成です。

【カクテキキムチ】
こちらの動画でもご紹介してます！
https://youtu.be/gZO8vX4Ihrw
〈材料〉
大根1/2本
りんご1/4個
玉ねぎ1/4個
薄力粉小さじ2
水100ml
塩(大根に振る用)
☆
塩辛大さじ1（なんでもOK）
おろしにんにく大さじ1
おろし生姜大さじ1
魚醤大さじ2
はちみつ大さじ2
塩大さじ1
ごま油大さじ1
唐辛子大さじ3〜5
ダシダ大さじ1

〈作り方〉
①大根は食べやすい大きさに切りましたら、塩を振って30分程置いておきます。時間が経過しましたら、水分を切っておきます。
②玉ねぎとりんごはすりおろします。
③鍋に小麦粉と水を加えて、糊状になるまで混ぜながら火にかけます。
④ボールに①②/③/☆を混ぜて完成です。※2,3日程漬けると美味しいです♪

【トマトときゅうりの酢の物】
〈材料〉
ミニトマト5個
きゅうり1個
乾燥ワカメ大さじ1
☆
醤油小さじ1
お酢大さじ1
砂糖小さじ1
すりごま適量
塩少々

〈作り方〉
①ワカメは水で戻しておきます。
ミニトマトときゅうりは食べやすい大きさに切ります。
②ボールに①と☆を混ぜ合わせて完成です。

【キノコだらけのナムル】
〈材料〉
しめじ100g
エリンギ100g
まいたけ100g
ごま油大さじ1〜2
塩少々
鷹の爪適量
おろしにんにく小さじ1
☆
味の素少々
いりごま適量
醤油小さじ1

〈作り方〉
①フライパンにごま油とおろしにんにくを加えて加熱します。各キノコと鷹の爪を加えて塩を振って炒めます。
②ボールに☆と①を加えて混ぜましたら完成です。

【ワカメスープ】
〈材料〉
乾燥わかめ大さじ1
いりごま適量
ごま油小さじ1
水400ml
☆
鶏がらスープの素小さじ1
塩コショウ少々

〈作り方〉
①鍋に水を入れて沸かします。
②ワカメと☆を加えてひと煮立ちさせます。
③ごまとごま油をかけて完成です。

【ホルモンキムチ焼きうどん】
〈材料〉
冷凍うどん1玉
豚モツ100g
キャベツ100g
たまねぎ1/4個
ピーマン1個
☆
焼肉のタレ大さじ2
味噌小さじ1
砂糖小さじ1
生姜小さじ1
キムチの残り汁適量

〈作り方〉
①キャベツたまねぎピーマンは食べやすい大きさに切ります。他にも好きな野菜があればご自由に！
②フライパンに油を引き、ホルモンと野菜を炒めます。
③冷凍うどんはレンジで表記通りに加熱してから②に加えます。
④☆を加えてサッと炒めて完成です。

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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！

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