【マユミータ流】だいこんの甘酢漬け＃003
色のついた大根ってきれいですよね。
でもどうやって食べるの？
スライスして、ジプロックに調味液と一緒に入れるだけで〜す。
ちょっとしたおつまみにもなって、
葉っぱの部分の活用法も紹介します！
無駄なく、上手に１本使いきって、美味しく食べましょう。
火を使わないので、かんたんです。
ぜひ作ってみてね。
【大根の甘酢漬け】
— 材料 —
赤大根 （白い大根でももちろんOK！）
お酢 60cc
砂糖 大さじ1 1/2
塩 小さじ 1/2
だし昆布 10cmほど
[Easy homemade pickled]
Just slice them, and put them in Ziploc with the seasoning liquid
— ingredients —
Daikon radish (white one is fine too!)
Vinegar 60cc
sugar 1 1/2 Tbsp
salt 1/2 tbs
dry Konbu 5cm x 2,
#mayumieats
3件のコメント
これも簡単なレシピでうれしい。はなだ色（？青の一種）のまな板、黄色のスライサー、ピンクっぽい紫いろの大根、色のコンビネーションもいいし。いただきものの昆布はあるから、大根買えたら作ってみよう。
今日、職場の人に赤大根 頂いたので食べ方が興味有りました!
綺麗。