ニラのおひたし

ニラのおひたし

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【ニラのおひたしの作り方】
１、ニラを30秒茹でザルにあける。
２、ちくわを細切りする。
３、砂糖、醤油、ごま油、ラー油、塩・胡椒を合わせてタレを作る。
４、１と２を入れてあえる。
５、ゴマをひねりながら散らす。

【材料】
・ニラ：50g
・ちくわ：25g
・砂糖：小さじ1
・醤油：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・ラー油：小さじ1/3
・塩・胡椒：少々
・ゴマ：小さじ半

【メモ】
・ラー油の量はお好みです。

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