簡単プロレシピ！皮はパリパリ、ワインのお供！鶏モモ肉のソテー！マスタードクリームソース！！

簡単プロレシピ！皮はパリパリ、ワインのお供！鶏モモ肉のソテー！マスタードクリームソース！！

皮はパリパリに！身はしっとり柔らか！
粒マスタードの酸味が美味しいクリームソースです！どの家庭でも再現できる簡単レシピ！

【材料】２人前
・鶏モモ肉　　　　　　　１枚
・しめじ　　　　　　　　３０g
・マイタケ　　　　　　　３０g
・エリンギ　　　　　　　３０g
・塩　　　　　　　　　　鶏モモに対して１％
・生クリーム　　　　　　５０g
・白ワイン　　　　　　　５０g
・マスタード　　　　　　２０g
・黒コショウ　　　　　　少々

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#鶏モモ#マスタード#生クリーム