菜食レシピ にんじんのサラダ丼 “Carrot salad rice bowl”
人参は優秀な野菜です。なぜかと言うと、年間を通して価格帯がほぼ同じ、どこのスーパーでも買うことができ、安価なこと。そして！β-カロテンの含量がずば抜けて高いのです。
人参しりしりは色々な味で楽しめます。
SUMIYOS KITCHENの ランチ弁当のポーク丼には和、中華、洋とそれぞれの味で人参しりしり（人参の千切り）がたっぷり入っています。
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