元ABCクッキング講師が教えるシュトーレンの作り方!自宅で手ごねパン!

【材料詳細】
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■ボール①
強力粉: 150g
薄力粉: 50g
アーモンドパウダー: 60g
ドライイースト: 小さじ3.5
砂糖: 大さじ6
たまご: 1個
卵黄: 2個分
水: 80cc
■ボール②
強力粉: 150g
薄力粉: 50g
塩: 小さじ1
バター(食塩不使用): 80g
■具材(お好みで)
クルミ、アーモンドスライス、ドライフルーツ、オレンジピール
■仕上げ用
バター: 40g
グランマルニエ: 小さじ2
粉糖: 大さじ2
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