業務用真空包装機 真空パック 使い方 新生姜レシピ 紅しょうが 作り方
【紅しょうが材料】4袋分
材料：新しょうが３００g、塩０.５％、赤梅酢１２０cc、米酢３０g、
道具：計量はかり、計量カップ、真空調理用の高バリアフィルム、ビニール手袋、真空包装機
プラスチックカップ
＊保存ビンは殺菌・煮沸に手間がかかります。真空パックなら衛生的に簡単にできます。
＊衛生的に作れば長期保存可能 冷蔵庫で保存します
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