ぶんぶんチョッパー(ひじきの煮物)
ひじきの煮物(c186r)
【109kcal(1人当たり)】
あと一品ほしいときに是非！
ブンブンがあれば簡単に出来ます。
鉄分豊富でご飯も進む♪是非作ってみてください。
【材料】4人分
ひじき 150g
☆人参 20g
☆しいたけ 2枚
☆油揚げ 2枚
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★酒 大さじ2
★水 200cc
★和風だし顆粒 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
【手順 】
1.ひじきは洗っておく。
2.人参、しいたけ、油揚げは2cm角に切っておく。
3.☆を15回ぶんぶんする。
4.フライパンにサラダ油を入れて、ひじきと3を入れ炒める。
5.油が馴染んだら火を止め★をいれ軽く混ぜる。
6.再び火をつけて蓋をして弱火で汁気が少なくなるまで煮たら完成です。