かぼちゃクリームぱんの作り方 /How to make Pumpkin cream bread

かぼちゃクリームぱんの作り方 /How to make Pumpkin cream bread

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いつのまにか秋ですね！
ハロウィンに作りたい
可愛いかぼちゃのクリームパンを作りました！
型やタコ糸がなくても作れますよ！

マリトッツォのようにクリームたっぷりもいいですし
デコレーションも色々と楽しめます♪

作ってくれた方は
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材料
Ingredient

直径10cmの丸型4つ分
For 4 round molds with a diameter of 10 cm

– 生地 –
強力粉 100g
薄力粉 50g
塩 2g
砂糖 25g
牛乳 90g
かぼちゃペースト 80g
バター 10g
イースト 2g

– Dough –
100g Bread flower
50g Cake flower
2g Salt
25g Sugar
90g Milk
80g Pumpkin paste
10g Butter
2g Yeast

– かぼちゃクリーム –
かぼちゃ 133g
砂糖 39g
牛乳or生クリーム 13g

– Pumpkin cream –
133g Pumpkin
39g Sugar
13g Milk or Fresh cream

– 仕上げ用生クリーム –
生クリーム 100g
砂糖 10g

– For decoration –
100g Whipping cream
10g Sugar

#miupan #ハロウィン #かぼちゃパン #Pumpkin bread