ソースで本格！ドライカレー

ソースで本格！ドライカレー

今週の主菜は、『ソースで本格！ドライカレー』です😋

お正月明けって無性にカレーが食べたくなりませんか？
そんな方にオススメのカレーレシピ😘
おいしさの秘訣は「とんかつソース」です✨

ぶるキッチンで健康ごはん♪

◆調理時間
20分

◆材料【2人分】
ごはん：400g
油：大さじ1
おろしにんにく：1/2かけ(小さじ1/2)
おろし生姜：1/2かけ(小さじ1/2)
玉ねぎ：1/4個
にんじん：20g
ピーマン：1/2個
合いびき肉：80g
とんかつソース：大さじ2
カレー粉：大さじ2
塩・こしょう：少々

◆手順
①玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにしておく。
➁フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて弱火で加熱し、香りが出たら①と合いびき肉を加えて炒める。
③とんかつソース、カレー粉を加えて炒め、ごはんを加えてさらに炒める。
➃塩・こしょうで味を調えて完成です。