生協鶏肉のおから煮レシピ
登録▶︎https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
◆公式レシピ▶http://www.syokuzaiset.jp/syokuzai/shizenha/recipe/215/
【材料2～3人前】①神山鶏ムネ肉80g②糸こんにゃく100g③たまねぎ100g④にんじん30g⑤しいたけ20g⑥いんげん10g⑦生おから120g⑧八方だし80ml⑨マヨネーズ大1杯⑩水150ml
【作り方】調理時間約15分
ポイント：炒める時にマヨネーズを使用すると、コクと風味が出ておいしくなります。
マヨネーズがない場合は油大さじ1/2杯で炒めてください。
①糸こんにゃくはさっと洗って水気を切り、食べやすい長さのザク切りにする。
②フライパンにマヨネーズを入れて溶かし、鶏肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら野菜と糸こんにゃくを入れて2～3分炒める。
③生おからを加えて炒め、全体に油が回ったら、だしと水150mlを加えて
水分がなくなるまで煮る。
【関連レシピ集】
おからクッキー①▶https://youtu.be/0F5LquL0AsY
おからクッキー②▶https://youtu.be/MK02UYe-wuY
おから炒り煮▶https://youtu.be/mYnajz05ZRY
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