【簡単料理】甘辛い味付けで食欲が進む♪大根とひき肉とこんにゃくの甘辛煮/作り方/レシピ/手抜き/節約/煮物/作り置き【主婦の独り言】

作り置きに便利な、大根とひき肉と蒟蒻の甘辛煮を作ってみました!
甘辛く味付けした挽肉の旨みがトロトロの大根とこんにゃくに染み込みご飯が進む事間違いなしの一品です
切って炒め煮するだけなので忙しい時にピッタリです
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約3日)
ご飯の上に乗せても美味しいです♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】2〜3人分

大根 200g
豚ひき肉 120g
こんにゃく 200g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
生姜チューブ 小さじ1
水 70cc
ごま油 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね

#ちょこ日和
#節約
#おつまみ

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