祖母から教わった切り干し大根の煮もの（2025年1月14日放送）【３分クッキング公式】
切り干し大根は鍋の中でもどし、もどし汁をそのまま煮汁として使います。仕上げに削りがつおを加えると、うまみがさらにアップします。
●レシピはこちら
https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2025/250114.htm?ref=yt
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「３分クッキング」公式サイトはこちら
https://hicbc.com/tv/kewpie/?ref=yt
#にんじん #大根 #かぶ #煮もの #和風料理
6件のコメント
いいですね♪お出汁染みる切り干しの味
シンプルイズベスト。
昔ながらの切り干し大根の煮物、思わず食べたくなりました。
簡単なのもありがたいです。
食堂でランチに付く小鉢物の定番ですね。
素朴な料理が一番🎉古川さん大好き❤😅
千切りだいこんは美味しいですよ☺️
ひと手間が加わるとこんなに美味しそうになるんですね！きじまさんの優しい話し方もとても聞いてて心地よいです！