かぼちゃのにんにくソテー
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『かぼちゃのにんにくソテー』
ホクホクでおいしい♪
【材料（2人分）】
かぼちゃ 中1/5個
白ワイン 1/5カップ
にんにく 1/2片
バター 大さじ1と1/2杯
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1. かぼちゃは、１ｃｍ厚さのくし形に切り、半量を皿に並べてワインの半量をふりかけ、ラップをして、電子レンジに(4人分の場合)約２分かけます（かために仕上げる）。残りも同様にします。
2. にんにくはみじん切りにします。
3. バターを溶かして（２）をいため、香りが出てきたらかぼちゃを入れてさっといため、塩、こしょうで味をととのえます。
【コツ】
先に電子レンジで加熱するので炒めるときにはすぐ火が通る。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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